民主的滋味：自由之前—入獄、囚禁、判刑，附著在日常味蕾上的衝撞與反抗

「春風樓」裡有什麼台灣夢？雷震吃完煨麵就入獄？總匯三明治藏著反美歷史？
從食物裡聽故事，在餐桌上學歷史！
15種滋味、15個故事，記錄強權下的犧牲者，為台灣寫下的民主發展史！
奠定民主素養的最佳讀本，細數那些不該被遺忘的歷史真相。

當莫須有的罪名、長達數年的監禁、被帶走後杳無音訊⋯⋯
只是不尋常氛圍裡的依法辦理，如何成就今日的民主自由？

倘若自由是刻在人類血液裡的DNA，那麼他們必是喚醒DNA的重要力量！

本書從食物的角度切入，連結自由民主的甘美可貴，講述台灣民主歷史進程中，個人與大時代間複雜而動人的生命光點，記錄那些捍衛民主的滋味，用味覺記憶，找到我們與歷史的聯繫。